水江の東洋医学ハーブティーはあずき茶
東洋医学ハーブティー
小豆は世界からも注目されているスーパーフードなの!
小豆茶とは
小豆茶は民間医学の枠を越えて、漢方医学でも注目されています。
食事療法に取り組む医師からも注目されており、小豆の効能が注目されております。
小豆は海外からの評価も高く、強い抗酸化作用やデトックス作用から日本のスーパーフードとされています。
小豆を煎って煮出すあずき茶は、利尿効果が高く、痰湿(むくみ)解消に効果的です。
煮出したあとの小豆にも食物繊維やタンパク質、ミネラルなどがふくまれるので、そのまま食べるのもおすすめです。
小豆に含まれるサポニンは、コレステロールや中性脂肪の増加を防ぐので生活習慣病の解消にも役立ちます。
生活習慣病が増えてくるアラフォーからは特に摂りたいお茶の一つです。
さらに小豆には体内の余分な塩分を排出するカリウムが豊富なので、利尿作用に優れています。
梅雨などのむくみが悪化するときにおすすめです。
また豊富なアントシアニンを含むので、小豆茶は美肌シミやシワなどを防ぎ美肌を作ると言われます。
普段から身体が痛んだりむくんだりする人には特におすすめなの!
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筆者:澤 楽
鍼灸マッサージ師で東洋医学と西洋医学の融合と併用を目指しています。
農学部出身なので栄養学から見た薬膳についても書いていきます。普段は大阪市中央区のほのか整骨院で院長をしています。
澤楽はペンネームです。
ほのか整骨院