香辛料美食の時は香辛料は必須です。日本における香辛料とは香りで健胃整腸作用を持つ紫蘇と、辛味に健胃整腸作用をもつ カラシ 胡椒 山椒 生姜などがあります。日本では、これらを薬味とよんで常用してきました。こちらでは、必...