Tweet

Pocket

土樹

今日はファイトケミカルのイソチオシアネートです～。

硫黄成分を含み健康に良い効果が期待できます～

イソチオシアネートとは

ファイトケミカルとは野菜や果物などに含まれる天然の化学物質です。

色素や香り、辛味、ネバネバなどの成分で、植物が紫外線や昆虫などから身を守るために作っています。

イソチオシアネートはアブラナ科の野菜に含まれる辛み成分で、ワサビやカラシの辛み成分です。

抗酸化作用があり大根やキャベツ、白菜などにも含まれ、抗がん作用を持ち血栓を予防したり消化の促進などにも働きます。

含硫化合物に分類され肝機能を高めたり、血流を高めたりすることでも知られています。

土樹

硫黄を含む成分は肝機能を高めます～。

アブラナ科の野菜は特に栄養価が高いことで知られています～。

LINEに登録してもらえれば最新のブログ情報をお届けします。 また、個別に治したい症状があれば改善のために必要ツボのとり方を送ります

⇒施術や講義を希望の方はこちら

筆者:澤 楽

鍼灸マッサージ師で東洋医学と西洋医学の融合と併用を目指しています。
農学部出身なので栄養学から見た薬膳についても書いていきます。普段は大阪市中央区のほのか整骨院で院長をしています。 澤楽はペンネームです。
ほのか整骨院